resep tumis kangkung pedas
Trik apabila kamu ingin membeli kangkung di pasar, sebaiknya datanglah pada saat tetap pagi sebab kangkungnya tetap sangat segar serta gak layu. Jangan beli kangkung yang telah layu sebab rasanya juga tidak bakal begitu enak. Nah untuk resep berbuka puasa dengan tumis kangkung, berikut tutorial membikinnya:
Bahan Tumis Kangkung Pedas.
1. Siapkan Kangkung 2 ikat
2. Udang kecil 100 gr
3. Tomat setengah di potong panjang
4. Cabe merah 4 buah dipotong menyamping
5. Cabe rawit 4
6. Iris 4 siung bawang merah
7. iris 3 siung bawang putih
8. Minyak goreng 4 sendok makan
9. Ebi secukupnya
10.Garam serta gula pasir secukupnya
1. Tumislah irisan bawang merah serta putih hingga keluar bau harum
2. Masukan udangnya serta aduk hingga warnanya berubah.
3. Masukan cabe merah serta cabe rawit
4. Masukan Kangkung beserta ebi, Tambahkan gula pasir serta garam hingga rasanya pas. Masukan irisan tomat.
5, Tunggu hingga kangkung layu, serta angkat.
Catatan:
Lebih baik memasak kangkung jangan hingga terlalu matang sebab bakal lunak, malinkan mendekati matang supaya rasanya terus renyah serta enak.
Demikian menu berbuka puasa dengan tumis kangkung pedas, ini dapat menjadi opsi bagi ibu-ibu dirumah untuk menyaapabilan menu ini pada saat berbuka puasa nanti. baca juga menu Tumis Genjer yang tidak kalah nikmatnya. Semoga berguna.