
Bahan Bubur Ayam yang di Siapkan:
resep bubur ayam sederhana* Beras setidak sedikit 250 gram
* Air Seliter
* Merica yang dihaluskan 1/2 sendok saja
* Garam 1 sendok
* Daging ayam di iris-iris atau dipotong dadu 200 grm
* Irisan bawang merah 3 siung
* Irisan batang daun bawang 2 batang saja
* Irisan bawang putih 1 siung
* Bawang goreng secukupnya
* Minyak sayur untuk numis secukupnya
* Panaskan air hingga mendidih, potongan ayam serta beras dimasukkan. Masak hingga matang serta jangan lupa diaduk sesekali saja.
* Supaya menjadi kental layaknya bubur, tambahkan air sedikit-sedikit serta diaduk hingga tingkat kekentalan yang diharapkan. Tambahkan merica, garam, daun bawang. Aduk-aduk.
* Saatnya menumis. Panaskan minya, tumis irisan bawang putih serta merah tadi. Tumis hingga wangi. Tumisan bawang ini dimasukkan kedalam bubur, aduk-aduk hingga merata. Saapabilan bubur ayam dengan kerupuk, telur rebus, kacang goreng serta taburi bawang goreng. Selamat menikmati.