Cara Membikin Bubur Ayam

Sabu atau sarapn bubur telah menjadi pribahasa umum bagi kita. Yupz, kalau pagi-pagi enaknya terbukti sarapan bubur ayam yang lewat. Tinggal nunggu suara mangkok di pukul sendok "Teng..teng..teng.." Haji sulam pun datang menjajakan bubur ayamnya. Bagi kamu yang kebetulan punya keinginan pengen bikin bubur ayam sendiri, ada baiknya menyimak resep membikin bubur ayam berikut ini:

Bahan Bubur Ayam yang di Siapkan:

resep bubur ayam sederhana* Beras setidak sedikit 250 gram
* Air Seliter
* Merica yang dihaluskan 1/2 sendok saja
* Garam 1 sendok
* Daging ayam di iris-iris atau dipotong dadu 200 grm
* Irisan bawang merah 3 siung
* Irisan batang daun bawang 2 batang saja
* Irisan bawang putih 1 siung
* Bawang goreng secukupnya
* Minyak sayur untuk numis secukupnya

* Panaskan air hingga mendidih, potongan ayam serta beras dimasukkan. Masak hingga matang serta jangan lupa diaduk sesekali saja.

* Supaya menjadi kental layaknya bubur, tambahkan air sedikit-sedikit serta diaduk hingga tingkat kekentalan yang diharapkan. Tambahkan  merica, garam, daun bawang. Aduk-aduk.

* Saatnya menumis. Panaskan minya, tumis irisan bawang putih serta merah tadi. Tumis hingga wangi. Tumisan bawang ini dimasukkan kedalam bubur, aduk-aduk hingga merata. Saapabilan bubur ayam dengan kerupuk, telur rebus, kacang goreng serta taburi bawang goreng. Selamat menikmati.